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春夏之际健康美食,原汁原味的​凉拌韭菜,做法简便,香辣爽口

 


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本文摘要:人们经常实在价格喜的食品,其营养必然比普通食品要好,只要不吃得好必然营养好。

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人们经常实在价格喜的食品,其营养必然比普通食品要好,只要不吃得好必然营养好。但是不吃得好就一定不吃得营养吗?只不过营养好是所指不吃得合理,无论食品的价格昂贵与否,都有其自身的营养特点和局限性,会所含人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很少见的食材的价值。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还所含非常丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都低。春夏之际身体健康美食,原汁原味的油炸韭菜,作法简单,香辣爽口。韭菜摘洗整洁,切段韭菜进沸水锅内焯水,捞出后过一下凉水,沥干水分蒜末、老抽生抽、辣椒油、花椒油、 陈醋 配料最后装盘,洒入一些白芝麻才可尤其警告;韭菜虽然对人体有很多益处,但也不是多多益善。

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韭菜的粗纤维较多,容易消化吸收,所以一次无法不吃过于多韭菜,否则大量粗纤维性刺激肠壁,往往引发呕吐。


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